北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧_大渝网_腾讯网美食

2018-11-18    来源:网络整理    编辑:网络整理
提到八旺火锅串串香,北碚人很少有人不知晓的,味道好人气火爆,算作是承载了北碚人儿时记忆的老店。 凭借纯天然的火锅底料和旺实的串串儿,虽是老店,也并没有被淹没在历史的

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

提到八旺暖锅串串香,北碚人很少有人不知晓的,味道大贵人气火爆,算作是承载了北碚人儿时影象的老店。

凭借纯天然的暖锅底料和旺实的串串儿,虽是老店,也并没有被沉没在汗青的长河中,此刻依然人气火爆。

致伏天依然七荤八素的口腹之欲,才有动力让我们驱车30公里,撸这一锅火爆了快20年的串串。

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

现钞底料 无增加更货真价实

与其他串串店端锅上桌不同,八旺的底料必要由办事员就地炒制。选纯天然佐料入砂锅,天然石柱红椒、四川茂县花椒及精选香料等,再用上独家秘制的炒料工艺,绝了!

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

因为底料无增加久煮不浑汤,随便煮多久锅上面也没有一层层看起来黑黑的对象,锅边无任何残渣物。

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

烫煮3个小时后的这锅底料,依然清澈如初,可以说是货真价实了。

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

100多种串串 奇怪足秤是焦点竞争力

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

广味小香肠的弹性,酥肉的焦香,卤豆干的回甜,会让你遗忘整个世界,眼里只有一串又一串,在嘴里旋转跳跃,狠狠品味,再灌下整杯冰啤。 ​

20余种牛肉制法,包金针菇,香菜,仔姜,尚有牛肉刺身与八秒涮牛背柳...总之,牛的一生在这里被放置得明大白白:太多了说不完。

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

老字号串串的传承 凝聚三代人的青春

虽说八旺串串正式开店时间只有十数年,可纠起发源,其实足足有近80年汗青,历经三代传承至今,扒天下,并被授予重庆老字号。

1938年,八旺串串品牌首创人吴公理的爷爷,在北碚嘉陵江船埠四周,扒天下,借用了亲戚家的一间八角亭,开了一个麻辣烫小馆子,其时就叫“八旺”,意思是:客人八方来,生意四季旺盛。今后几经浮沉后,这家店便鸣金收兵了。

吴公理的父亲一向在哪里帮助 策划麻辣烫小馆子,而吴公理二十几岁就开始追随父亲进修炒料武艺。2002年,吴公理抉择在北碚碚峡路开设第一家将串串引入坐堂的门店,店名取的就是爷爷曾利用多年的“八旺”。颠末4年的策划,“八旺”在北碚获得了浩瀚群众的承认。2006年,吴公理又在云泉路开设了第二家门店......

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

80年传承,三代人的青春。

人生一串,多谢款待。

北碚开了快20年的暖锅串串香 人气十足火爆仍旧

开业勾当:当餐每桌消费金额再多充值100元,当餐可享霸王餐。

鲜味地:八旺暖锅串串香(北碚云泉路店)

地点:北碚云泉路18号

正文已竣事,您可以按alt+4举办评价

1
3